今夏飲品真香定律——香水檸檬
在2022這個熱度爆表的夏天,除了空調,唯有清新爽口的飲品能讓人一解高溫之苦。
而香水檸檬無疑正好切中大眾的需求,成為今夏最香的飲品風味。
香水檸檬不僅僅具有檸檬的清新,更給人帶來“全新的香氛系檸檬”體驗:
鮮切檸檬皮香氣
鮮榨檸檬汁香味
爆發爽快的檸檬果汁感
香水檸檬因其香氣濃郁、果皮味道清新,沒有其他檸檬的苦澀味道,故稱 “香水檸檬”,受大眾追捧。
香水檸檬爆火的首個代表作應該是21年碧綠的 “泰式手打檸檬綠茶” ,在廣東的街飲圈打響了名堂。
在同年,街飲大哥—— 喜茶 推出以香水檸檬為主要賣點的 爆檸茶系列 ,更是讓香水檸檬受到全國更多消費者的熱烈追捧。
香水檸檬因其極強的味道兼容性與清新感,不僅能與茶基底和基酒進行較好的融合,調制出水果茶和雞尾酒,還可以應用于果溶、夾心醬料、沙拉醬、蛋糕、軟糖等產品中,打造 清新香氛系風味 。
從街飲店以整顆為概念的 香水檸檬茶 ,到瓶裝飲料、糖果、調味醬料等品類的快速跟風出擊,香水檸檬的進擊之路印證了這一 香氛系水果 的大勢潮流~
在即飲領域,2021年上半年, 脈動 推出了他們的第一個0糖產品—— 香水檸檬風味維生素水 ,以此區別于品牌已有的常規青檸口味。


而 喜茶 在2021年下半年也推出了 即飲版暴檸茶 。
△ 好望水2022年新品:望檸萌果汁氣泡水飲料=香水檸檬+金桔+刺梨


左圖:香水檸檬果味飲料濃漿
右圖:香水檸檬味乳酪醬
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文中圖片引用來源:
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